Reducir la dependencia del azúcar procesado es una de las decisiones más beneficiosas para la salud metabólica No implica eliminarlo de forma drástica sino…
Ir al estadio no solo se trata del juego Desde que el aficionado cruza los accesos comienza una experiencia que también pasa…
Gruma reporta cargo extraordinario de 10 6 millones de dólares por cambios en contratos con tortillerías tras medidas regulatorias que modificaron condiciones…
Un estudio reciente publicado en Nature Metabolism ha generado preocupación sobre el consumo habitual de alimentos ultraprocesados como pan industrial refrescos y galletas…
Nadie puede poner en duda que como escribió Miguel de Cervantes Saavedra en su grandiosa obra Don Quijote de la Mancha en todas…
El conflicto en Irán y el alza del petróleo y gas provocan escasez global de fertilizantes elevan precios y alertan crisis agroalimentaria mundial según…
Los edulcorantes han vuelto a generar debate Aunque durante mucho tiempo se promovieron como opciones con menos calorías para sustituir el azúcar en años…
En la cocina diaria es común recurrir a ingredientes tradicionales que parecen difíciles de sustituir El pan rallado es uno de ellos especialmente…
El gobierno federal y sector privado acordaron mantener la canasta básica del PACIC en 910 pesos con medidas para contener precios de alimentos clave…
El precio de la tortilla de maíz podría registrar un nuevo incremento a partir del mes de mayo lo que ha generado preocupación entre…
En la mayoría de los establecimientos en Monclova y la mayoría de los municipios en Coahuila el kilo de tortilla se comercializa entre…
Prado señaló que los incrementos en insumos generan un efecto en cadena que alcanza a la canasta básica El incremento en los precios…
Claudia Sheinbaum afirmó que la inflación actual se mantiene en rangos históricos y destacó beneficios del Pacic para contener precios de la canasta básica…
El aumento en el precio de la tortilla desata tensiones entre tortilleros y autoridades en medio de costos elevados informalidad creciente y exigencias…
Las acciones de empresas alimentarias mexicanas caen en abril por inflación costos y volatilidad afectando a Gruma Bimbo y Alsea en la BMV mexicana…
La posible alza en el precio mantiene en incertidumbre a comerciantes y familias ante versiones contradictorias y aumentos en insumos que podrían impactar disminuir…
Un estudio reciente sugiere que la microbiota intestinal podría desempeñar un papel clave en los problemas que presentan algunos niños con una alergia alimentaria…
Un posible aumento en el precio de la tortilla en México podría impactar la inflación y el consumo advierten economistas de Banamex ante recientes…
Autoridades federales niegan aumento en el precio de la tortilla en México y aseguran que costos del maíz y harina se mantienen estables…
Saltillo Coahuila 14 de abril de 2026 El precio de la tortilla registró un incremento al pasar de 24 00 a 25 90 pesos…
