Escuelas ignoran reforma de comida saludable

Planteles prevén dar dulces en Día del Niño pese a norma que prohíbe comida chatarra

A pesar de la reforma que prohíbe la comida chatarra en escuelas desde marzo de 2025, planteles de nivel primaria en Monclova prevén entregar bolsitas de dulces y alimentos no saludables durante el festejo del Día del Niño este 30 de abril, lo que evidencia un relajamiento en la aplicación de la normativa.

De acuerdo con Imelda Vázquez, directora de Educación Física, aunque la Secretaría de Educación mantiene la indicación de fomentar alimentos saludables, en la práctica la decisión final recae en directivos, docentes y padres de familia, quienes organizan las celebraciones dentro de cada institución.

Festejos mantienen prácticas tradicionales. 

En escuelas como Monclova 400, Minerva Ramos Rendón y la Ford 147, se contempla la entrega de dulces y comida considerada chatarra, una práctica que sigue siendo común durante esta celebración y que no se vuelve solo un señalamiento en estos planteles sino, que eso se extiende a una gran cantidad de las más de 400 instituciones en la región centro que educan a 73 mil estudiantes.

La funcionaria explicó que, aunque existe una línea oficial que promueve alimentos nutritivos, en eventos especiales como el Día del Niño se suelen hacer excepciones, ya sea por acuerdos internos o por petición de los propios alumnos.

Reforma busca cambiar hábitos alimenticios.

La normativa, que entró en vigor el 29 de marzo de 2025 como parte del programa “Vida Saludable”, establece que dentro de los planteles educativos solo deben ofrecerse alimentos naturales y nutritivos, como frutas, verduras, cereales integrales y agua natural.El objetivo es modificar los hábitos alimenticios desde edades tempranas, limitando el acceso a productos como refrescos, frituras y dulces procesados, los cuales quedan restringidos dentro de las escuelas.

Aplicación depende de cada plantel. 

Sin embargo, Vázquez reconoció que la implementación de esta reforma no siempre se cumple de manera estricta, especialmente en fechas conmemorativas.

“Es una decisión que muchas veces se toma en conjunto con padres de familia y personal educativo, quienes organizan los festejos”, señaló, al indicar que la Secretaría de Educación sí mantiene la recomendación de evitar estos productos.

Autoridades insisten en lineamientos. 

La directora mencionó que los lineamientos oficiales siguen vigentes y que los planteles deben apegarse a ellos para evitar posibles sanciones administrativas o económicas. Además, recordó que existen opciones saludables disponibles para celebraciones, por lo que exhortó a las comunidades escolares a considerar alternativas que cumplan con la normativa y destacó que el éxito de este tipo de políticas depende en gran medida de la participación de los padres de familia, quienes influyen directamente en la alimentación de los menores.

Aunque la intención de la reforma es clara, su cumplimiento enfrenta retos en la práctica cotidiana, especialmente en eventos donde predominan las tradiciones, como el Día del Niño.

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