La hipertensión arterial es una de las enfermedades cardiovasculares más comunes y peligrosas Debido a que suele desarrollarse de manera silenciosa y en muchos…
El azúcar forma parte de la alimentación diaria de millones de personas y no solo está presente en postres o dulces sino también…
Los alimentos ultraprocesados han vuelto a ser foco de atención en la investigación científica Un estudio publicado en Alzheimer’s Dementia Diagnosis Assessment Disease Monitoring…
Los niveles elevados de triglicéridos suelen descubrirse de forma inesperada en un chequeo ya que por lo general no provocan síntomas evidentes Esto hace…
La fibra alimentaria se ha consolidado como un componente fundamental dentro de las recomendaciones de una dieta saludable No obstante en el Reino Unido…
Estudios señalan que esta práctica está vinculada al desarrollo del lenguaje y las funciones ejecutivas El crecimiento sostenido en el uso de dispositivos digitales…
Los alimentos ultraprocesados abarcan productos como cereales endulzados refrescos botanas empaquetadas comidas listas para consumir panes industriales dulces y postres elaborados de forma industrial…
La inflamación crónica es una respuesta persistente y silenciosa del sistema inmunológico que si no se controla puede afectar seriamente la salud…
El sodio es un mineral indispensable para el funcionamiento del organismo pero su consumo excesivo se ha convertido en un problema importante de salud…
El sodio es un mineral esencial para funciones básicas del organismo como la transmisión de impulsos nerviosos la contracción muscular y el equilibrio…
El sodio es un mineral esencial para funciones vitales como la transmisión nerviosa la contracción muscular y el mantenimiento del equilibrio de líquidos…
La hipertensión suele llamarse el asesino silencioso porque puede dañar las arterias durante años sin producir síntomas evidentes Aunque muchas personas relacionan este riesgo…
Mantener el azúcar en niveles estables puede ser complicado en un entorno lleno de productos procesados con información confusa en sus etiquetas Muchos alimentos…
El pan es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial pero también uno de los más cuestionados en temas de salud Aunque…
El gluten está presente en muchos alimentos que forman parte de la dieta diaria lo que puede resultar problemático para las personas que tienen…
Cómo nació tu interés por la cocina y en qué momento decidiste que querías dedicarte profesionalmente a la gastronomía Desde niña veía como…
El uso de harinas sin gluten se expande en diferentes regiones del mundo Personas con enfermedad celíaca sensibilidad al gluten o quienes optan…
El uso de harinas sin gluten se expande en diferentes regiones del mundo Personas con enfermedad celíaca sensibilidad al gluten o quienes optan…
En la consulta médica contemporánea es frecuente observar un cuadro complejo personas con hábitos que parecen saludables pero que mantienen cifras de presión arterial…
Especialistas en nutrición y salud del corazón han lanzado una advertencia urgente sobre el elevado consumo de sodio en la población destacando…
