El síndrome alfa-gal es una enfermedad alérgica compleja caracterizada por el desarrollo de anticuerpos IgE específicos contra la galactosa-alfa- 1 3 galactosa alfa-gal…
La triquinosis es una enfermedad causada por un parásito Las personas pueden contagiarse por la ingestión de carne o derivados crudos o mal cocidos…
A pesar de que es una manera de retrasar el proceso de que la carne se eche a perder existe un límite para…
En los últimos años se ha hablado de la carne de laboratorio y se muestra como una opción viable para la conservación del medio…
Comer saludable no es más costoso que llevar una mala dieta revela la investigación de Patricia Clark líder de la Unidad de Epidemiología Clínica…
La hipertensión arterial es una condición médica en la que la presión arterial en las arterias es demasiado alta Esto puede dañar los vasos…
E xiste el mito de que el llevar una dieta saludable es costoso aún más si se intenta adquirir alimentos que se venden como…
Tuve suerte estaba esta joven enfermera Fui uno de sus primeros pacientes con RCP y ella no se rindió y me salvó la vida…
Pero en realidad es adecuado lavar la carne roja o es contraproducente En redes sociales ya ha surgido esta discusión varias veces…
La carne roja no es perjudicial siempre y cuando se consuma en cantidades moderadas Analiza cómo afecta tu salud el consumo constante y excesivo…
Un estudio publicado en la reconocida revista Science ha investigado los efectos en la salud y la esperanza de vida de un nutriente producido…
No proviene de animales sacrificados buscan reducir impactos ambientales del pastoreo Washington Por primera vez los reguladores estadounidenses aprobaron el miércoles la venta…
Una pesquisa sugiere que la clave de una vida más prolongada radica en la cantidad apropiada de un nutriente que generalmente ignoramos Los alimentos…
El platillo icónico de Italia tiene más de una presentación conoce la pizza frita y su historia La gastronomía italiana ha encontrado a través…
Ingerir sodio en exceso puede provocar accidentes cerebrovasculares enfermedades cardiovasculares y ocasionar una inadecuada función de los riñones Comer un taco de chilorio cochinita…
El 60 por ciento de la carne de cerdo y el 90 por ciento de los aguacates que se consumen en Japón provienen…
Extorsionan tanto a empresarios hoteleros y restauranteros como a taxistas tanqueros y vendedores ambulantes La extorsión es una plaga se ha extendido prácticamente…
De 53 plantas que solicitaron se les haga la revisión para certificarse y exportar carne de res y pierdo solamente cuatro están en proceso…
El huevo tortilla y pollo repuntan en su precio aunque la inflación alcanzó su nivel más bajo desde octubre de 2021 La inflación general…
De acuerdo con datos del Inegi Saltillo registró en marzo una inflación anual de 7 19 En marzo Saltillo registró un incremento promedio anual…
