El uso de suplementos de magnesio se ha vuelto cada vez más común entre quienes buscan mejorar el sueño combatir el agotamiento crónico…
Autoridades federales de salud informaron el martes que volverán a analizar la seguridad del BHA un compuesto químico utilizado como conservante en productos como…
El uso de harinas sin gluten se expande en diferentes regiones del mundo Personas con enfermedad celíaca sensibilidad al gluten o quienes optan…
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Autoridades federales de salud informaron el martes que volverán a analizar la seguridad de un compuesto llamado BHA utilizado como conservante en alimentos como…
En la consulta médica contemporánea es frecuente observar un cuadro complejo personas con hábitos que parecen saludables pero que mantienen cifras de presión arterial…
Los accidentes cerebrovasculares se afianzan como uno de los mayores desafíos para la salud pública a nivel global Las proyecciones oficiales anticipan un incremento…
El gluten es una proteína que se encuentra de manera natural en diversos cereales de consumo habitual y desempeña un papel fundamental…
El análisis de los datos de seguridad provenientes tanto de ensayos clínicos aleatorizados como de estudios observacionales llevó recientemente a la Administración de Alimentos…
La marihuana medicinal suele percibirse como una alternativa más natural y segura para aliviar el dolor la ansiedad o los trastornos del sueño…
Las enfermedades del corazón continúan siendo una de las principales causas de fallecimiento a nivel global y la dieta influye directamente en su aparición…
La Secretaría de Economía abrió a consulta pública el proyecto PROY-NOM- 051 SE SSA 1-2025 que actualiza la norma de etiquetado de alimentos…
El Día de Muertos una de las festividades más emblemáticas de México llega acompañado de los aromas del pan de muerto calaveritas de azúcar…
A partir de 2026 los restaurantes en California deberán señalar los principales alérgenos alimentarios en sus menús mediante una ley pionera en el país…
Actualmente existen más niños con obesidad que con bajo peso en el mundo un cambio histórico que preocupa a los expertos en salud infantil…
Durante años millones de personas han reemplazado el azúcar por versiones light en refrescos postres y otros alimentos Sustancias como aspartamo sacarina o eritritol…
En los supermercados es frecuente hallar productos que aparentan ser queso pero en realidad no lo son Se trata de los llamados quesos…
Las etiquetas como light bajo en grasa o natural pueden generar la idea errónea de que ciertos productos son beneficiosos para la salud pero…
Las Enfermedades No Transmisibles ENT se han convertido en la principal causa de enfermedad discapacidad y muerte que podría evitarse a nivel mundial Estas…
El atún enlatado es uno de los alimentos en conserva más consumidos en los hogares mexicanos debido a su facilidad de uso rápida preparación…
